Receta de sangría de rayo blanco
marzo 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sangría de rayo blanco

Tiempo de preparación:

  • Total: 8 minutos
  • Preparación: 8 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 Jarra Sangria (3 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta sangría de vino blanco, una sangría llamativa que seguramente iluminará cualquier fiesta en la terraza, es fácil de hacer y rápida de rellenar. Ofrece un potente golpe «tipo cóctel» con su toque de vodka. Perfecta para la hora feliz o para una reunión espontánea a cualquier hora, esta particular receta de sangría de vino blanco recibe muy buenas críticas tanto de los amantes del vino como de los mixólogos.
 Ingredientes:

1 botella de 750 ml de vino blanco (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albarino, Gewurztraminer, Viognier o Pinot Gris) 1/2 taza de vodka 1/2 taza de zumo de uva blanca 1/2 taza de uvas en rodajas (sin pepitas, verdes o rojas) 1 manzana verde (en rodajas) 1/2 piña (en rodajas) 1/2 taza de azúcar blanco 2 tazas de club soda (o ginger ale)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sangría de rayo blanco

Reúne los ingredientes. Vierte el vino, el vodka y el zumo de uva blanca en una Jarra de tamaño normal y añade las uvas en rodajas, la manzana verde y la piña. A continuación, añade el azúcar Si utilizas ginger ale o gaseosa de cítricos (ver más abajo), quizá quieras reducir la cantidad de azúcar. Remueve suavemente, hasta que se mezcle. Enfría la mezcla durante al menos 1 hora. Añade club soda o ginger ale justo antes de servir, para conservar las burbujas. Si quieres servir la sangría de inmediato, utiliza vino blanco frío y soda o ginger ale fríos y sírvela con mucho hielo.

Variaciones de la receta. Utiliza fresas en rodajas, un puñado de moras frescas, rodajas de plátano, 1/2 taza de refresco de cítricos.