Receta de sándwich italiano clásico
diciembre 31, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sándwich italiano clásico

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 sandwich (2-4 Raciones)

Acerca de esta receta:

A todo el mundo le gusta un bocadillo italiano repleto de m italiana, quesos salados, verduras frescas y sabrosos aderezos. Así que por qué no intentar hacer uno tú mismo para que tu rutina de almuerzo sea más emocionante. 1:04 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta clásica receta de bocadillo italiano
 Ingredientes:

1 panecillo italiano grande 1 cucharada de vinagreta italiana 1/2 cucharada de vinagre balsámico 1/4 de libra de queso provolone (en rodajas) 1/3 de libra de jamón al romero 1/4 de libra de mortadela 1/4 de libra de soppressata caliente 3 tomates frescos tomates Campari frescos (cortados en rodajas gruesas) 1/4 de cebolla pequeña (cortada en rodajas) 2 puñados de lechuga (como la rúcula por su picor) 2 cucharadas de pimientos de plátano picados Sal (al gusto) Pimienta negra recién molida (al gusto)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sándwich italiano clásico

Reúne los ingredientes Utiliza un cuchillo de sierra para cortar el panecillo italiano por la mitad a lo largo Coloca el panecillo en el centro de una hoja de papel encerado o de carnicero y rocía el interior del pan con vinagreta italiana y vinagre balsámico A continuación, añade el provolone el jamón, la mortadela, la soppressata, los tomates, la cebolla, la lechuga, los pimientos de plátano, la sal y la pimienta Envuelve bien el sándwich en el papel de carnicero y córtalo en 4 cuartos Disfrútalo ahora o envuélvelo bien en más papel de carnicero hasta que esté listo para comer.

Consejos. Dependiendo del hambre que tengas, este sándwich grueso y sabroso puede alimentar a 2 ó 4 personas. Cuando este sándwich se asienta, los sabores comienzan a fundirse y lo hacen más sabroso con el tiempo. Si esperas a comerlo, asegúrate de envolverlo bien en papel de carnicero o de cera para que los ingredientes permanezcan intactos y el sándwich no se empapen. ¿No tienes estos ingredientes exactos a mano? No te preocupes. Cualquier variación de los ingredientes italianos servirá. Experimenta con una mezcla de diferentes carnes para ver qué te gusta más. Intenta utilizar diferentes verduras y quesos, como una buena giardiniera con pepinillos y mozzarella fresca o pimientos rojos asados con queso asiago.