Receta de sándwich de Sloppy Joe en Crockpot
febrero 4, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sándwich de Sloppy Joe en Crockpot

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 hrs 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 5 hrs Raciones: 16 a 20 Raciones

Acerca de esta receta:

Los sándwiches Sloppy Joe son una comida estupenda para un día de partido, una fiesta infantil, un evento familiar o cualquier otra cosa. Esta receta rinde entre 16 y 20 sándwiches Sloppy Joe (porciones de tamaño adulto) y probablemente hará más si se los sirve a los niños. No te preocupes por la cantidad de tiempo que lleva esta receta. La mayoría de las veces no hay que hacer nada. Los Sloppy Joes tardan entre 4 y 5 horas en la olla de cocción lenta, así que planifica el tiempo en consecuencia. Querrás servir la carne en panecillos para sándwiches. Asegúrate de tener muchos extras, ya que de alguna manera esta receta siempre hace mucho. Si va a servir a los niños, considere la posibilidad de comprar panecillos para sándwiches. Son más pequeños que los panes de hamburguesa de tamaño normal. Tuesta los panes antes de servirlos. El tostado endurece el pan y evita que la humedad de la carne se impregne en el pan. Si no tuesta los panecillos, es posible que se conviertan rápidamente en un desastre empapado. En cualquier caso, recuerda poner muchas servilletas. Como su nombre indica, los Sloppy Joes pueden ser una comida sucia (con o sin panes tostados). Los Sloppy Joes funcionan bien con casi cualquier acompañamiento. Como son un plato rico, es posible que quieras una ensalada de col, judías al horno, mazorca de maíz o una ensalada de judías como acompañamiento. Si prefiere una proteína más magra, pruebe a sustituir la carne de vacuno molida por pavo o cerdo molido. Probablemente no notará una gran diferencia de sabor. Si está sirviendo a un público vegetariano, también puede utilizar proteína vegetal texturizada en lugar de carne. Esto no necesita cocinarse en la olla de cocción lenta, así que podría hacerse en la estufa como una opción vegetariana con los sándwiches tradicionales a base de carne que se hacen en la olla de cocción lenta. Sobras de Sloppy Joes Si te sobra carne, guárdala en un recipiente cerrado en la nevera durante 4 o 5 días. Puedes comerla tal cual, o como cobertura de una patata al horno o incluso de pasta caliente. Si te sobra mucha carne, guárdala en un recipiente cerrado y congélala. Descongélala en el frigorífico de un día para otro o en la encimera y tendrás lista una cena familiar en un abrir y cerrar de ojos.
 Ingredientes:

3 libras de carne picada magra 1 cebolla grande (picada, aproximadamente 1 taza) 1 taza de apio (picado) 1/2 taza de pimiento verde (picado) 1 (12 onzas) botella de salsa de chile 1 (6 onzas) lata de pasta de tomate 2 a 3 cucharadas de azúcar moreno, al gusto 1 a 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 2 paquetes de bollos para sándwiches tostados

Instrucciones paso a paso para esta Receta de sándwich de Sloppy Joe en Crockpot

En una sartén grande y profunda, una sartén para saltear o un horno holandés, dora la carne picada con la cebolla, el apio y el pimiento verde; escurre la grasa. Si tu olla de cocción lenta tiene una función para saltear, úsala para cocinar todo junto. Escurre la grasa y procede con los siguientes pasos. Pon la mezcla de carne picada en la olla de cocción lenta e incorpora la salsa de chile, la pasta de tomate, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire y la pimienta. Tapa y cocina a fuego lento durante 4 ó 5 horas, removiendo de vez en cuando. Prueba y ajusta los condimentos. Sirve en panecillos tostados para sándwiches.