Receta de sándwich de pavo y humus
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de sándwich de pavo y humus

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 sandwich (1 Ración)

    Acerca de esta receta:

    Un hermoso y vibrante humus de remolacha es la estrella de este saludable sándwich de pavo. La remolacha está cargada con una variedad de nutrientes y fibras que pueden ayudar a reducir la presión arterial en sólo un par de horas, combatir la inflamación y el cáncer, y puede ayudar a estimular el sistema inmunológico. Cuando se mezclan las remolachas asadas con garbanzos, que están llenos de fibras, proteínas, nutrientes y vitaminas saludables, los beneficios para la salud siguen multiplicándose. El pavo te carga con más proteínas de carne magra, mientras que los tomates añaden una buena dosis de vitamina C, D y ácido fólico. El queso feta es una gran fuente de calcio y los brotes de col rizada son un súper alimento que ayuda a aumentar la potencia cerebral con el alto nivel de folato de las verduras. Y aunque el pan probablemente no sea tan bueno para ti, ayuda a mantener todo junto y hace que sepa aún mejor.
     Ingredientes:

    • 3 cucharadas de humus de remolacha 1/4 libras de pimienta de pavo (en rodajas finas) 3 a 4 rebanadas de tomate amarillo 1 cucharada de queso feta (desmoronado) 2 cucharadas de col rizada 1/4 a 1/2 de cebolla roja (en rodajas) 2 rebanadas de pan de masa madre

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta de :

    Reunir los ingredientes tostada el pan y untar cada lado con humus de remolacha Capa sobre todas las rebanadas de pavo con pimienta agrietada, seguido de los tomates amarillos, feta, coles germinadas y cebolla roja Cubrir con la otra rebanada de pan tostada ¡Servir y disfrutar! a

    Consejo. Sólo una advertencia, este sándwich se ensucia un poco con el tiempo, así que si intenta prepararlo con antelación, utilice una baguette u otro tipo de pan más denso para que los líquidos de los ingredientes del sándwich no se filtren en el pan.