Receta de salsa de ron de barbacoa

Tiempo de preparación:

• Total: 20 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinado: 10 minutos

Raciones: 3 tazas (38 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta salsa se basa en una salsa básica de barbacoa de tomate y luego se obtiene una patada de un poco de ron. No probará el ron (mucho) pero funciona excelentemente para mezclar los otros sabores y realzar lo que le pone. Esta salsa barbacoa es genial para las costillas barbacoa.
 Ingredientes:

2 (8-ounce/240 milliliters) cans tomato sauce 1 (8-ounce/240 milliliters) can green chilies (medium heat) 1/2 onion (chopped) 1/2 cup/120 milliliters brown sugar 1/4 cup/60 milliliters dark rum 2 tablespoons/30 milliliters vinegar 2 cloves garlic (minced) 1 tablespoon/15 milliliters molasses 1 tablespoon/15 milliliters Worcestershire sauce 1 tablespoon/15 milliliters olive oil 1 tablespoon/15 milliliters paprika

 

Instrucciones paso a paso para esta receta:

• Reúne los ingredientes
• Vierta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio
• Añade la cebolla y el ajo
• Saltee hasta que se opaca
• Añada otros ingredientes excepto el ron
• Mezclar bien
• Deje que hierva ligeramente y luego retire del fuego
• Vierta el ron y revuelva hasta que se incorpore
• Cuando la salsa se haya enfriado, haga un puré en una licuadora o con una batidora de mano hasta que esté suave
• Sirva y disfrute!