Receta de salsa de queso Salsa de Queso
octubre 16, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa de queso Salsa de Queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 2 tazas (4 a 8 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Todas las culturas disfrutan de una buena salsa de queso y la mayoría de las cocinas se enorgullecen de su propia versión. Esta receta de salsa de queso es una delicia latinoamericana. Disfrútala como una salsa con tortillas o sobre huevos, macarrones, papas o tus vegetales favoritos.
     Ingredientes:

    2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina para todo uso 2 tazas de leche 1/2 cucharadita de sal 1/4 de libra de queso cheddar (suave, rallado)

     

    Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de queso Salsa de Queso:

    Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego lento. Bata 4 cucharadas de harina y 1/2 cucharadita de sal, luego bata 2 tazas de leche. Girar el fuego a medio y remover continuamente hasta que la mezcla se espese. Reduzca el fuego a medio-bajo y añada 1/4 de libra de queso rallado poco a poco, revolviendo continuamente hasta que la salsa esté suave y cremosa. Vierta la salsa picante sobre los huevos, los macarrones, las patatas o sus verduras favoritas.