Receta de salsa de queso de calabaza con chipotle
noviembre 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa de queso de calabaza con chipotle

Tiempo de preparación:

  • Total: 9 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 4 minutos
  • Raciones: 1 Bowl of Queso (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

El chipotle, la calabaza y el queso se unen en la deliciosa salsa picante y aterciopelada. Es el perfecto aperitivo de la fiesta de otoño, con puré de calabaza que complementa perfectamente los pimientos chipotle ahumados. Algunos pueden burlarse del Velveeta, pero es la base perfecta para cualquier salsa de queso estilo mexicano. También puedes sustituirlo por queso americano. Ambos mantendrán una textura cremosa sin separarse.El chipotle, la calabaza y el queso se unen en la deliciosa salsa picante y aterciopelada. Es el perfecto aperitivo de la fiesta de otoño, con puré de calabaza que complementa perfectamente los pimientos chipotle ahumados. Algunos pueden burlarse del Velveeta, pero es la base perfecta para cualquier salsa de queso estilo mexicano. También puedes sustituirlo por queso americano. Ambos mantendrán una textura cremosa sin separarse.
 Ingredientes:

  • 1 libra de queso Velveeta 1 lata de tomates y chiles Rotel (sin escurrir) 1/3 taza de puré de calabaza enlatado 2 chiles chipotle enlatados (más 2 cucharaditas de salsa de adobo) Chips de tortilla

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de queso de calabaza con chipotle:

Reúne los ingredientes Corta el queso Velveeta en cubos de aproximadamente 1 pulgada y colócalo en un recipiente para microondas Añade la lata de tomates y chiles Rotel, incluyendo el jugo de la lata, y el queso. Luego, agregue el puré de calabaza. Revuelva suavemente una mezclación justa. Pique los chiles chipotle en un fino cubo y añádalos, más 2 cucharaditas de la salsa de adobo de la lata, y la mezcla de queso. Revuelva la mezcla Coloque el tazón en el microondas y caliéntelo durante un minuto. Sáquelo del microondas con cuidado y revuélvalo. Calentar en el microondas por intervalos de un minuto, revolviendo entre ellos hasta que el queso se haya derretido por completo y esté caliente. Servir el queso con chips de tortilla o palitos de verduras. Si el queso se vuelve firme después de servirlo, simplemente caliéntelo en el microondas durante otro minuto.