Receta de salsa de queso cheddar con sabor a mostaza
febrero 28, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa de queso cheddar con sabor a mostaza

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Raciones: 1 1/4 tazas (5 Raciones)

Acerca de esta receta:

Añade un poco de picante a tu salsa de queso. A veces, un toque de mostaza puede hacer que un plato pase de ser aburrido a emocionante. Esta receta fácil de salsa de queso incluye un poco de mostaza seca y ajo en polvo para darle sabor. Utilízala como salsa para las verduras o como salsa para guisos. Pon algo de picante en tu comida con queso. Si quieres una salsa más rica, utiliza media crema o nata líquida.
 Ingredientes:

2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina común 1/4 de cucharadita de sal Pimienta en polvo 1 taza de leche 1/2 taza de queso Cheddar (fuerte o suave) 1/2 cucharadita de mostaza en polvo

Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de queso cheddar con sabor a mostaza

Reúne los ingredientes. En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derretir la mantequilla. Cuando la mantequilla empiece a hacer espuma, añada la harina; cocine y remueva durante aproximadamente 1 minuto. Añadir la sal y la pimienta. Incorporar poco a poco la leche. Cocinar a fuego lento, removiendo constantemente hasta que la salsa haya espesado. Añada el queso, la mostaza seca y el ajo en polvo. Seguir cocinando y removiendo hasta que el queso se derrita.