Receta de salsa de arándanos rápida y fácil
febrero 2, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa de arándanos rápida y fácil

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 3 minutos
  • Cocinado: 12 minutos
  • Raciones: 2 tazas (16 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta salsa de arándanos frescos es rápida y fácil de preparar y cocinar. Condimenta la salsa con una pizca de canela o añade un poco de ralladura de naranja fresca para darle más sabor. Sirve esta deliciosa salsa con una cena de pollo o pavo, jamón o cerdo.
 Ingredientes:

1 paquete/12 onzas de arándanos (frescos o congelados) 1/3 de taza de azúcar (moreno, envasado) 2/3 de taza de azúcar (granulado) 1 taza de zumo de naranja Opcional: 1 cucharadita de ralladura (de naranja) Opcional: 1 pizca de canela

Instrucciones paso a paso para esta Receta de salsa de arándanos rápida y fácil

Enjuaga y recoge los arándanos rojos, desechando las bayas dañadas; reserva. En una cacerola mediana a fuego alto, llevar a ebullición los azúcares y el zumo de naranja y cocinar, removiendo, hasta que los azúcares se disuelvan. Añadir los arándanos y la ralladura de naranja o la canela y volver a llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento de 10 a 12 minutos, o hasta que los arándanos rojos estén en su punto.