julio 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salsa barbacoa casera picante con melaza

Tiempo de preparación:

    • Total: 15 minutos
    • Preparación: 5 minutos
    • Cocinado: 10 minutos

Raciones: 2 tazas (32 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta salsa de barbacoa picante es una simple mezclación de ingredientes que probablemente tengas en tu despensa. Está muy bien endulzada con melaza, y la salsa picante le da un punto de calor agradable.
 Ingredientes:

  • 1 taza y media de ketchup
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de melaza
  • 1/4 de taza de vinagre de sidra
  • 2 a 3 cucharadas de tu salsa picante preferida.
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones paso a paso para esta receta:

      • Prepara los ingredientes
      • Echa todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio
      • Deja hervir, removiendo constantemente
      • Cocina a fuego lento, sin tapar, hasta que se espese y se reduzca ligeramente, entre 5 y 10 minutos
      • Remueve ocasionalmente.

Para disminuir el desorden mientras se cocina la salsa, recomendamos un protector contra salpicaduras o una olla honda para esta receta.