
Tiempo de preparación:
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- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinado: 10 minutos
Raciones: Makes Aprox. 3 tazas (24 Raciones)
Acerca de esta receta:
Esta receta mezcla ingredientes clásicos americanos con algunos sabores tradicionales asiáticos, como jengibre fresco, salsa de soja y vinagre de arroz, para una gran salsa de barbacoa para todo uso.
Ingredientes:
- 2 tazas de ketchup
- 1/2 taza de mostaza de Dijon
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de jengibre (fresco y rallado)
- 1/2 taza de cebollas verdes (picadas)
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Instrucciones paso a paso para esta receta:
- Bate el ketchup, la mostaza, el azúcar moreno, el vinagre, el jengibre, las cebollas verdes, la cayena, la salsa de soja y el aceite de sésamo en una cacerola mediana. Ponlo a hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, y retira la cacerola del fuego.
- Deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente. Usa como salsa para untar al final de la cocción, o sirve aparte.