Receta de salsa barbacoa al estilo de Kansas City

Tiempo de preparación:

• Total: 40 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinado: 30 minutos

Raciones: 3 tazas sauce (3 Porciones)

Acerca de esta receta:

Esta variación de la tradicional salsa de barbacoa de Kansas City es una salsa dulce y espesa con un toque de picante para darle un poco de sabor. Es una gran salsa de barbacoa para las costillas de barbacoa.
 Ingredientes:

1 1/4 cup/300 milliliters ketchup 1 cup/240 milliliters water 1/3 cup/80 milliliters cider vinegar 1/4 cup/60 milliliters dark brown sugar 2 tablespoons/30 milliliters molasses 1 tablespoon/15 milliliters onion powder 1 tablespoon/15 milliliters garlic powder 1 tablespoon/15 milliliters black pepper 1 teaspoon/5 milliliters celery salt 1 teaspoon/5 milliliters allspice 1 teaspoon/5 milliliters cayenne (use less if desired)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta:

• Reúne los ingredientes
• Combinen todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio
• Revuelva constantemente durante 5 minutos
• Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente
• La salsa debe ser buena y espesa
• Retira la olla del fuego y deja que la salsa se enfríe durante 10 a 15 minutos antes de usarla
• Si se hace con anticipación, enfriar la salsa durante 30 minutos y luego guardarla en un recipiente hermético
• ¡Disfrute!