Overnight Sausage and Egg Breakfast Casserole Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de salchicha y huevo para el desayuno de la noche a la cacerola

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta cazuela para el desayuno (o brunch) de la noche a la mañana está llena de sabor, con huevos, pan, salchichas, queso y condimentos. Es la receta perfecta de cazuela de huevo para una comida matutina de fin de semana o de vacaciones. Una cosa que hace que esta cacerola y otras similares sean tan perfectas para un fin de semana ajetreado o una mañana de vacaciones es que se prepara la noche anterior. Todo lo que tienes que hacer por la mañana es sacarla del refrigerador, dejarla reposar para que se caliente un poco y luego meterla en un horno precalentado. Servirlo junto con melón fresco cortado en dados o en rodajas o uvas, o una mezcla de compota de fruta calentada. Los tomates cortados en rodajas van bien con los platos de huevos también.
 Ingredientes:

  • 7 rebanadas de pan blanco (sin corteza o con pan italiano) 1 cucharada de mantequilla (blanda) 1 libra de salchicha molida 4 tazas de queso cheddar (rallado) 6 huevos grandes 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de mostaza seca 2 tazas y media (o leche)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de salchicha y huevo para el desayuno de la noche a la cacerola:

Reúne los ingredientes Ponle un poco de mantequilla a cada rebanada de pan y luego córtala por la mitad. Disponer las rebanadas de pan en una bandeja de hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas En una sartén grande o en una sartén para saltear, dorar la salchicha. Usar una espátula o una cuchara para romperla. Escurrir y dar palmaditas con toallas de papel. Espolvorea la salchicha sobre el pan. Cubrir la salchicha con el queso rallado. En un bol, mezclar los huevos, la sal, la mostaza seca y la leche hasta que se mezclen bien. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan, la salchicha y el queso Cubra la cacerola con papel de aluminio y refrigérela durante la noche Saque la cacerola del refrigerador y déjela a temperatura ambiente durante unos 20 minutos. Precalentar el horno a 180º C. Quitar el papel de aluminio de la cacerola y hornear la cacerola durante 45 minutos, o hasta que tenga burbujas en los bordes y esté ligeramente dorada en la parte superior. Puede tardar un poco más si todavía está bastante frío. Un cuchillo para mantequilla insertado en el centro de la cacerola debe salir limpio cuando esté hecho. Retire la cacerola del desayuno y déjela reposar durante 15 o 20 minutos antes de servir. ¡Sírvala y disfrute!