Delicioso y cremoso: cómo preparar un puré de patatas casero perfecto

¿Qué hay mejor que un puré de patatas para acompañar cualquier comida? Este plato es fácil de hacer y delicioso, pero ¿cómo hacer un puré de patatas casero delicioso? Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de la receta de pure de patatas casero.

Ingredientes:
– 1 kg de patatas
– 50 gramos de mantequilla
– 200 ml de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Opcional: queso rallado, hierbas frescas

Instrucciones:

1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños y uniformes. Luego, ponerlas a cocer en una olla grande con agua salada durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.

2. Una vez que las patatas estén cocidas, escúrrelas bien y colócalas en un tazón grande. Añade la mantequilla y la leche caliente y comienza a triturar usando un pisapapas o un tenedor hasta obtener un puré suave.

3. Si deseas darle un toque adicional de sabor, agrega un poco de queso rallado o hierbas frescas como tomillo o romero. Mezcla bien para integrar todos los ingredientes.

4. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta.

Tips:
– Para obtener un puré más cremoso, agrega más cantidad de leche o nata.
– No cocines demasiado las patatas, ya que se tornarán acuosas.
– Puedes usar una batidora de mano para conseguir una textura aún más suave.
– Si quieres una versión más saludable, reemplaza la mantequilla por aceite de oliva o margarina baja en grasas.

¡Y aquí lo tienes! Una deliciosa receta de pure de patatas casero que puedes hacer en muy poco tiempo para acompañar cualquier comida. ¡Buen provecho!