Receta de ponche de whisky caliente de Cheribundi de especias múltiples
febrero 22, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de ponche de whisky caliente de Cheribundi de especias múltiples

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: Raciones: 5 Raciones

Acerca de esta receta:

Cálido y acogedor, el Cheribundi de vino caliente es un ponche de whisky caliente que puedes servir en todas tus fiestas de invierno. El vino caliente ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos y si buscas algo un poco diferente, este cóctel de bourbon y zumo de cereza es una excelente opción. Con whisky de bourbon, zumo de cereza y especias navideñas, esta receta es una bebida rápida y fácil de preparar para un grupo de amigos. Contiene todas esas fantásticas especias que suelen encontrarse en las comidas y bebidas de invierno. Sin embargo, hay un ligero giro, y una vez que pruebes la cerveza de raíz caliente te preguntarás dónde ha estado toda tu vida.
 Ingredientes:

32 onzas de zumo de cerezas (Cheribundi) 8 onzas de whisky bourbon 1/4 cucharadita de canela 1/8 cucharadita de nuez moscada Pizca de pimienta de Jamaica 1/2 onza de cerveza de raíz Adorno: palitos de canela Adorno: rodajas de naranja

Instrucciones paso a paso para esta Receta de ponche de whisky caliente de Cheribundi de especias múltiples

Reúna los ingredientes. En una cacerola grande a fuego medio, Mezclar el zumo de cereza, el whisky, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la cerveza de raíz. Calentar suavemente hasta que el líquido comience a hervir. Sirva en tazas de café calentadas. Adorne cada una con una rama de canela y una rodaja de naranja. Servir y disfrutar.

Consejos. El bourbon es el whisky elegido para este cóctel y casi cualquier bourbon decente funcionará perfectamente con la mezcla de cereza caliente y cerveza de raíz. Para contener las especias mientras preparas esta bebida, colócalas en una bola o bolsa de té y déjala caer dentro del líquido que se está cociendo a fuego lento. Así será más fácil servir la bebida sin que la nuez moscada y la pimienta de Jamaica caigan en cada vaso. A menos que la rama de canela sea pequeña, no debería ser necesario contenerla. La cerveza de raíz se utiliza en esta receta como un sabor de acento de la misma manera que se utilizan las especias. Aunque 1/2 onza no tendrá un gran impacto en un ponche de 40 onzas, el sabor se nota. Mantén este ponche caliente durante todo el día omitiendo la cacerola y utilizando en su lugar la olla de cocción lenta. Dale a la mezcla una ráfaga de calor poniendo la olla a fuego alto durante una o dos horas, luego pon la temperatura a bajo y déjala reposar hasta que se acabe. No sólo es una forma fácil de servir bebidas calientes a lo largo del día, sino que hace que la casa huela de maravilla.