Receta de pollo con miel y cítricos
febrero 22, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pollo con miel y cítricos

Tiempo de preparación:

  • Total: 50 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 40 minutos
  • Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Asa o asa este sabroso pollo con miel y cítricos y disfrútalo de diversas maneras. La salsa Tabasco Chipotle le da a estas pechugas de pollo un tentador sabor ahumado que le encantará, aunque también puede utilizar la salsa Tabasco original si es lo que prefiere.
 Ingredientes:

4 mitades de pechuga de pollo Zumo de 1 naranja Zumo de 1 lima Zumo de 1 limón 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de Tabasco de chipotle o 1/4 de cucharadita de salsa Tabasco normal

Instrucciones paso a paso para esta Receta de pollo con miel y cítricos

Golpea suavemente las pechugas de pollo entre las láminas de plástico con la mano o con un mazo de carne lo suficiente para que las pechugas tengan un grosor uniforme. Combina el resto de los ingredientes y viértelos en una bolsa para guardar alimentos. Añade el pollo y dale la vuelta para cubrirlo bien. Refrigera, dándole la vuelta de vez en cuando, durante unas 2 a 4 horas. Sácalo de la marinada y asa el pollo durante unos 20 minutos, dándole la vuelta una vez, o hasta que esté bien cocido. Al pincharlo con un tenedor, los jugos saldrán claros. Si lo deseas, hierve la marinada y utilízala para rociar el pollo los últimos 5 ó 10 minutos.