Receta de pollo con brócoli cremoso
marzo 16, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pollo con brócoli cremoso

Tiempo de preparación:

  • Total: 6 hrs 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 6 hrs Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Este fácil pollo con brócoli se cocina a la perfección en la olla de cocción lenta. La sencilla combinación de pechugas de pollo, brócoli y sopa condensada constituye una fabulosa cena de diario. Sirve este sabroso plato sobre arroz cocido caliente o pasta cabello de ángel. Si le gusta el brócoli crujiente, cuézalo al vapor siguiendo las instrucciones del paquete y sírvalo junto con el pollo.
 Ingredientes:

1 lata/10 1/2 onzas de sopa de brócoli 2 a 3 libras de pechugas de pollo (deshuesadas; pueden usarse congeladas) 1 bolsa de brócoli picado (congelado, 16 onzas) Sal Kosher (al gusto) Pimienta negra recién molida 1 taza de leche

Instrucciones paso a paso para esta Receta de pollo con brócoli cremoso

Coloca los trozos de pollo en la olla de cocción lenta. Cúbrelos con el brócoli congelado y echa la crema de brócoli por encima. Añade sal y pimienta al gusto. Tapa y cocina a fuego lento durante 5 a 7 horas o a fuego fuerte durante unas 3 horas. Las pechugas de pollo deshuesadas se secarán si se cocinan demasiado tiempo, así que revísalas después de unas 4 horas a fuego lento o 2 horas a fuego fuerte. Añade la leche unos 45 minutos antes de que estén hechas, o 30 minutos si se cocinan a fuego alto. Sírvelas con arroz.