diciembre 21, 2020 Por robertez@gmail.com 0

Receta de Pollo Alfredo en Crock Pot

Tiempo de preparación:

  • Total: 8 hrs 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 8 hrs Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta receta fácil de pollo Alfredo con sabor a queso se puede cocinar en cualquier olla de cocción lenta. Combina muslos de pollo con muchas verduras y salsa Alfredo con queso, y se sirve con fettuccine tierno para absorber la salsa. Cuando lo preparas en tu olla de cocción lenta, puedes llegar a casa y disfrutar de una deliciosa cena sin tener que hacer mucho trabajo. Todo lo que necesita para completar la comida son unos minutos para hervir los fettuccine, mezclar una sencilla ensalada verde, preparar pan de ajo tostado o palitos de pan crujientes y servir un buen vaso de vino blanco.
 Ingredientes:

2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel (cortados en cubos) Una pizca de sal Una pizca de pimienta 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo picados 2 pimientos rojos sin semillas y picados 1 tarro (16 onzas) de salsa Alfredo de cuatro quesos 4 tazas de ramilletes de brócoli congelados 1 paquete (9 onzas) de fettuccine refrigerado 1/4 taza de queso parmesano recién rallado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de Pollo Alfredo en Crock Pot

Reúne los ingredientes. Espolvorea el pollo uniformemente con sal y pimienta al gusto. Spruce Images En una olla de cocción lenta de 4 cuartos, coloca el pollo, la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Spruce Images Vierte la salsa Alfredo por encima. No remuevas. Spruce Images Tapa la olla de cocción lenta y cocina a fuego lento durante 7 a 8 horas o hasta que el pollo alcance los 165 F (asegúrate de hacer una prueba con un termómetro fiable). Spruce Images Descongela y escurre el brócoli y añádelo a la olla de cocción lenta junto con el fettuccine. Spruce Images Remueve bien, tapa la olla de cocción lenta y cocina a fuego alto durante 30 ó 40 minutos, hasta que el brócoli esté caliente y el fettuccine esté tierno, removiendo suavemente para que la pasta no se pegue. Imágenes de Spruce Espolvorea con el queso parmesano y sirve. ¡Disfruta!

 

Consejos. Elección del pollo: Si prefieres la carne blanca, puedes hacer esta receta con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; sólo asegúrate de reducir el tiempo de cocción a 6 ó 7 horas a fuego lento (y comprueba la temperatura interna del pollo antes de servirlo). Pasta al dente: Si utilizas pasta fresca de la sección refrigerada de tu supermercado, y si eres un fanático de la pasta al dente, puede que te decepcione. El tiempo de cocción de la pasta refrigerada es como máximo de dos minutos (ideal para una cena en un apuro), pero obtendrás una pasta más blanda, no al dente. Para obtener pasta al dente, opta por los linguini secos del pasillo de la pasta en caja, y sigue las instrucciones de la caja para que quede al dente, normalmente son unos minutos menos que la pasta totalmente cocida.