Receta de patatas asadas con pimentón
febrero 20, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de patatas asadas con pimentón

Tiempo de preparación:

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 4 Porciones (4 Raciones)

Acerca de esta receta:

El pimentón y otros condimentos dan sabor a estas patatas asadas. Sirve estas patatas con carne de ternera, cerdo o pollo asado o a la parrilla. Son una sabrosa guarnición en casi cualquier comida. Puedes sustituir la sal, la pimienta y el tomillo por el condimento cajún o criollo.
 Ingredientes:

De 2 a 2 libras y media de patatas de piel roja (peladas y enjuagadas) 2 cucharaditas de pimentón húngaro 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de tomillo seco en hojas (desmenuzado) 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones paso a paso para esta Receta de patatas asadas con pimentón

Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Cortar las patatas en trozos de 1 a 2 pulgadas. Mezclar las patatas con pimentón, sal, pimienta, cebolla en polvo, tomillo y aceite. Dejar reposar de 5 a 10 minutos. Poner las patatas en una bandeja de horno abierta ligeramente aceitada y hornear durante 45 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas. Sirve y disfruta.