Receta de panecillos de avena con salsa de manzana baja en grasa

Tiempo de preparación:

• Total: 28 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinado: 18 minutos
• Raciones: 12 muffins

Acerca de esta receta:

Disfruta de estos panecillos de avena con puré de manzana recién sacados del horno con una taza de café humeante, o guarda uno en la lonchera de tus hijos para una merienda saludable.
 Ingredientes:

• 1 1/4 tazas de harina de trigo integral 1 1/4 tazas de avena 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela 1 taza de puré de manzana sin azúcar 1/2 taza de suero de leche (bajo en grasas) 1/2 taza de azúcar moreno firmemente envasado 2 cucharadas de aceite de canola 1 huevo grande (ligeramente batido) 1/2 taza de pasas

Instrucciones paso a paso para esta receta de panecillos de avena con salsa de manzana baja en grasa:

Precaliente el horno a 200º C. Forre un molde de panecillos de 12 tazas con cajas de papel o rocíe con spray antiadherente de cocina. En un tazón grande combine la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. En un tazón mediano combine la compota de manzana, el suero de leche, el azúcar, el aceite y el huevo. Haz un pozo con los ingredientes secos y añade la mezcla de compota de manzana. Revuelva hasta que esté húmeda. Añada las pasas. Rellenar las tazas de panecillos 2/3 veces. Hornee durante 16 a 18 minutos.