Banana Nut Bread Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pan de nueces de banana

Tiempo de preparación:

  • Total: 70 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 60 minutos
  • Raciones: 10 Raciones

Acerca de esta receta:

Si tienes tres plátanos maduros, puedes hornear este fácil y delicioso pan de plátano. No dejes que la simple lista de ingredientes te engañe: los sabores están bien equilibrados y el pan de banana es maravillosamente húmedo. Si buscas un pan básico y delicioso para tus amigos, familia o una venta de pasteles, no busques más. Este es el pan de banana perfecto. De hecho, puede que quieras hacer dos panes y congelar uno para otro día. Hay muchas formas de hacer pan de plátano, incluyendo panes sin leche y sin gluten, recetas con trozos de chocolate, panes de plátano hechos con mezcla de galletas, e incluso panes de plátano con mantequilla de cacahuete. 27 Deliciosos panes rápidos para tentar a tus papilas gustativas
 Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros (machacados) 1/2 taza de mantequilla (derretida) 2 huevos (grandes, bien batidos) 2 tazas de harina para todo uso 3/4 de taza de azúcar granulada 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 taza de nueces o pecanas (picadas)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de pan de nueces de banana:

Reunir los ingredientes / Precalentar el horno a 180º C. Engrasar y enharinar un molde de pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. En un tazón mezclador, mezclar el puré de plátanos, la mantequilla y los huevos batidos. Bata la mezcla a fondo. En otro tazón, mezclar la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar los ingredientes secos. Revuelva los ingredientes secos en la primera mezcla hasta que se mezclen. Añada las nueces picadas. Vierta la masa en el molde de pan preparado y hornee en el horno precalentado durante 1 hora a 1 hora y 15 minutos, o hasta que un pico de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio / Deje que el pan se enfríe completamente en una rejilla antes de rebanarlo / Disfrute del pan con queso crema saborizado o mantequilla para untar o mantequilla normal.

 

Consejo. El hojaldre de Pepperidge Farms y Trader Joe’s viene con dos hojas, mientras que otros, como Dufours y Good Wives, vienen con una hoja. Si tienes un Trader Joe’s cerca, probablemente tenga el mejor sabor y contenido de mantequilla por el precio.