Receta de pan de maíz con yogur
febrero 27, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pan de maíz con yogur

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 1 9-inch round (8 Raciones)

Acerca de esta receta:

Este es un delicioso pan de maíz azucarado hecho con yogur en lugar del clásico suero de leche. La mantequilla derretida y el jarabe de arce o la miel añaden sabor al pan de maíz. Sirve este pan de maíz con alubias, verduras o un plato de chili.
 Ingredientes:

1 1/2 tazas de harina de maíz 1 taza de harina común 3 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza de yogur natural 4 cucharadas de mantequilla (derretida) 1/4 de taza de sirope de arce (o miel) 3 huevos grandes

Instrucciones paso a paso para esta Receta de pan de maíz con yogur

Caliente el horno a 180º C. Engrase y enharine un molde redondo de 9 pulgadas. En un tazón grande, Mezclar la harina, la levadura en polvo, la soda y la sal. En otro bol, bate el yogur, la mantequilla, el sirope o la miel y los huevos. Mezclar las dos mezclas y remover hasta que se mezclen. Repartir la masa en el molde preparado. Hornear durante 25 minutos, o hasta que esté firme y ligeramente dorada.