Receta de pan de carne Tex-Mex
marzo 1, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pan de carne Tex-Mex

Tiempo de preparación:

  • Total: 100 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 80 minutos
  • Raciones: 4 a 6 Raciones

Acerca de esta receta:

El cilantro y los pimientos jalapeños dan a este pastel de carne un poco de calor y un montón de sabores estupendos. Sirve este pastel de carne bien condimentado con arroz o puré de patatas para una fabulosa comida familiar.
 Ingredientes:

De 1 a 1 1/4 libras de carne picada extra magra 1/2 libra de carne picada de cerdo 1 huevo grande 2/3 de taza de ketchup (dividido) 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita escasa de sal Pimienta en polvo 2 cucharadas de cilantro finamente picado 1 diente de ajo (machacado y finamente picado) 1/2 taza de cebolla roja finamente picada 1/4 taza de pimiento morrón finamente picado 1 o 2 cucharadas de chile jalapeño picado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de pan de carne Tex-Mex

Mezclar la carne de res, el cerdo, el huevo, 13 taza de ketchup, el chile en polvo, la sal, la pimienta, el cilantro, el ajo, la cebolla, el pimiento y el chile jalapeño. Mezclar bien. Colocar en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornear a 180º C durante 1 hora. Esparcir el 13 de taza de ketchup restante por encima y continuar la cocción durante 15 a 20 minutos más.