Receta de pan de ajo asado para la máquina de pan
noviembre 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de pan de ajo asado para la máquina de pan

Tiempo de preparación:

  • Total: 80 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 60 minutos
  • Raciones: 1 1 1/2 pound rebanada (10 Raciones)

Acerca de esta receta:

El pan de ajo tostado para la máquina de pan sabe a pan de ajo tostado. Es delicioso y fácil de hacer.El pan de ajo tostado para la máquina de pan sabe a pan de ajo tostado. Es delicioso y fácil de hacer.
 Ingredientes:

  • 1 bulbo de ajo asado 3 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo (picados) 1/2 taza de agua 1/3 taza de leche 2-3/4 tazas de harina de pan 1/3 taza de queso parmesano (rallado) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1-1/2 cucharaditas de levadura para panificación

 

Instrucciones paso a paso para esta Receta de pan de ajo asado para la máquina de pan:

Reúne los ingredientes. Prepara el ajo asado. Después de exprimir el ajo de los dientes, aplástalo ligeramente y mide 1/4 taza para la receta de 1-1/2 lb. En un pequeño plato para microondas, mezcla la mantequilla y el ajo picado. Calentar en el microondas a alta potencia durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté fragante. Coloque todos los ingredientes excepto el ajo asado en la bandeja de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Escuche a la máquina mientras se amasa; si suena áspero o colado, añada más agua caliente. Si la masa está demasiado húmeda o blanda, añada más harina. Esta es una práctica común en las máquinas de pan, ya que la harina absorbe más o menos agua dependiendo de las condiciones de crecimiento del trigo y de la región donde se haya cultivado. Añada el ajo machacado a la señal de Pasas/Nueces o 5-10 minutos antes de que termine el último ciclo de amasado. Seleccione el ciclo Básico/Blanco y utilice un color de corteza medio o claro. No utilice ciclos de retardo.