octubre 31, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de palitos de pollo fritos en el horno

Tiempo de preparación:

  • Total: 65 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 8 Raciones

    Acerca de esta receta:

    El pollo frito es a menudo el favorito de la familia, pero puede ser un proceso complicado y desordenado. Estas baquetas fritas en el horno simplifican el método usando una capa de harina, mantequilla derretida y el horno. La harina se sazona con pimentón y condimento para aves, junto con un poco de polvo de curry para dar un giro interesante. El pollo se cubre con la harina sazonada, se coloca en una bandeja de hornear con mantequilla derretida, y luego se cocina a la perfección crujiente en un horno caliente. Hornee estos muslos para una comida fácil de la semana. También están muy fríos o a temperatura ambiente, y la receta se puede escalar fácilmente.
     Ingredientes:

    • 1/2 taza de harina para todo uso 2 1/2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta molida 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de polvo de curry 2 cucharaditas de condimento para aves 1/2 taza de mantequilla 20 a 24 muslos de pollo

     

    Instrucciones paso a paso para esta :

    Reúna los ingredientes Precaliente el horno a 450 F/230 C. Forre dos bandejas de hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas con papel de aluminio de alta resistencia En una bolsa de almacenamiento de alimentos, combine la harina, la sal, la pimienta, el pimentón, el polvo de curry y el condimento para aves Corte la mantequilla en trozos y coloque la mitad (1/4 taza) en cada bandeja forrada con papel de aluminio. Poner las cacerolas en el horno y derretir la mantequilla. (Vigilar y asegurarse de que no se queme.) a Cubrir el pollo con la mezcla de harina sazonada, sacudiendo unas tres patas a la vez en la bolsa Colocar el pollo en la mantequilla derretida en las cacerolas preparadas Hornear las patas de pollo durante 30 minutos. Darle la vuelta al pollo y hornearlo 15 o 20 minutos más, o hasta que esté tierno y bien dorado.