Receta de palitos de pan de maíz con suero de leche
enero 3, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de palitos de pan de maíz con suero de leche

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 20 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Esta buena receta de palitos de pan de maíz se hace con suero de leche, harina de maíz y un toque de azúcar. Son un buen acompañamiento para los guisos contundentes, las verduras o los platos de alubias.
 Ingredientes:

1 huevo 1 1/2 cucharadas de manteca (1 cucharada más 1 1/2 cucharaditas) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 taza de harina común 1 taza de harina de maíz 1 taza de suero de leche

Instrucciones paso a paso para esta Receta de palitos de pan de maíz con suero de leche

Precaliente el horno a 200º C y coloque moldes engrasados para palitos de maíz en el horno a calentar mientras hace la masa. Batir el huevo, el azúcar y la manteca juntos. Tamizar la harina y la harina de maíz junto con la sal y la levadura en polvo, y añadir poco a poco otra mezcla, alternando con el suero de leche. Verter en los moldes de palitos de maíz calientes y hornear durante 20 minutos. Rinde unos 12 palitos de maíz.