Receta de nueces con azúcar horneadas
noviembre 27, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de nueces con azúcar horneadas

Tiempo de preparación:

  • Total: 50 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas pacanas azucaradas son un bocadillo fácil de preparar para una reunión de un día de juego, fiestas o invitados de vacaciones. Las nueces están cubiertas con una mezcla muy simple de claras de huevo, azúcar moreno y vainilla, lo que les da una cáscara exterior crujiente como un caramelo. Si prefieres un tentempié sin gluten, estas nueces confitadas se hornean y luego se combinan con una mezcla de jarabe de canela cocida y picante. Estas sabrosas nueces mezcladas con especias son otra excelente opción.
 Ingredientes:

1 taza de azúcar morena (envasada) 1 cucharada de harina para todo uso 1/8 de cucharadita de sal 1 clara de huevo grande 1 cucharadita de vainilla 4 a 5 tazas de mitades de nuez

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta de nueces con azúcar horneadas

Calentar el horno a 250° F (130° C/Gas 1/2). Engrasar un molde o una línea con papel de aluminio y engrasar el papel de aluminio. En un pequeño tazón, combinar el azúcar moreno, la harina y la sal. En un tazón con una batidora eléctrica, batir la clara de huevo hasta que esté espumosa. Lentamente bata la mezcla de azúcar moreno y harina en la clara de huevo. Añada el extracto de vainilla y luego añada las mitades de nuez. Colocar las nueces en una sola capa en el molde de hornear preparado y hornear durante unos 45 a 55 minutos, revolviendo cada 15 a 20 minutos.