Receta de mozzarella en adobo
marzo 5, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de mozzarella en adobo

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Marinate: 4 hrs Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Las bolitas de mozzarella marinadas están de moda estos días. Puedes comprar estas pequeñas joyas en las tiendas de delicatessen del supermercado a un precio elevado. Ahorra dinero haciendo tus propias bolitas de mozzarella marinadas en casa con esta receta. En esta receta, las bolas de mozzarella de bocconcini o ciliegine compradas se marinan en aceite de oliva, hierbas frescas, zumo de limón y sal. Las bolas de mozzarella deben marinarse durante 4 horas a temperatura ambiente, así que planifica en consecuencia si las vas a servir para una fiesta.
 Ingredientes:

1 cucharada de perejil fresco (picado grueso) 1 cucharada de albahaca fresca (picada gruesa) 1 cucharada de orégano fresco (picado grueso) 1/2 taza de aceite de oliva (de buena calidad) 2 cucharaditas de zumo de limón 1/4 cucharadita de sal 1 libra de bolitas de queso mozzarella fresco (bocconcini o ciliegine, escurrido)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de mozzarella en adobo

Reúna los ingredientes Coloque el perejil, la albahaca, el orégano, el aceite de oliva, el zumo de limón y la sal en una bolsa con cierre lo suficientemente grande como para contener la mozzarella. Masajee una combinación Añada las bolitas de mozzarella escurridas, séllelas y revuelva la bolsa para cubrir el queso Abra la bolsa, exprima todo el aire y vuelva a cerrarla Deje que las bolitas de mozzarella se asienten en la marinada a temperatura ambiente durante 4 horas antes de servirlas Sirva y disfrute.