Receta de molinillos de jamón y queso
noviembre 27, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de molinillos de jamón y queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: 9 pinwheels (Raciones 9)

Acerca de esta receta:

Los molinetes de jamón y queso son aperitivos increíblemente fáciles que sólo llevan ocho ingredientes (¡uno es la masa de pizza comprada en la tienda!). Es fácil de armar en poco tiempo, son un gran placer para el público, e incluso puedes hacerlos por adelantado. Los molinetes se pueden guardar en el refrigerador por unos días y recalentarse justo antes de la fiesta. Adultos y niños disfrutarán de estos sabrosos bocadillos, que tienen un toque de ajo y condimento italiano para dar sabor. Son quesos, salados y crujientes, ¡probablemente no podrás comer sólo uno! 50 aperitivos listos para la fiesta
 Ingredientes:

1 lata (11 onzas) de masa de pizza refrigerada 2 dientes de ajo (picados) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de condimento italiano 1/4 de taza de queso parmesano rallado 1 taza de queso mozzarella (rallado) 1/2 libra de jamón de miel (rebanado) 1 huevo Guarnición: perejil picado Opcional: salsa marinara (para servir)

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta de molinillos de jamón y queso

Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Añadir el ajo y el condimento italiano y el aceite de oliva. Extienda la masa de pizza refrigerada en un gran rectángulo y corte los bordes desiguales si lo desea. Incluso esparcir la mezcla de aceite de oliva sobre la masa. Espolvorea el queso parmesano y la mitad del queso mozzarella sobre toda la superficie de la masa. Cubrir la superficie del queso con el jamón de la charcutería. Espolvorea la superficie del jamón con el resto del queso rallado y empieza a enrollar la masa empezando por el extremo que está frente a ti. Enrolle la masa tan fuerte como pueda. Sella los bordes de la masa apretando la masa entre sí. Corta la masa en 9 rondas. Colóquelas en una hoja de horno forrada de pergamino. Bata el huevo con una cucharadita de agua tibia hasta que esté completamente mezclado. Cepillar el lavado del huevo sobre la parte superior y los lados de los molinetes. Esto ayudará a dorarlos mientras se cocinan y a mantener el molinillo unido mientras se hornea para que salga menos queso de los lados. Hornee durante 15 o 20 minutos o hasta que estén hinchados y dorados. Leah Maorney cubre los molinetes con un poco de perejil picado y sirve inmediatamente con salsa marinara a un lado, si lo desea. También son deliciosos a temperatura ambiente.

Puntas. Asegúrese de forrar su hoja de hornear con papel de pergamino, no con papel de aluminio. Esto evitará que los molinetes se peguen y protegerá su bandeja para hornear de las manchas de queso quemado. Utilice ajo recién cortado para obtener el mejor sabor. Puede sustituir el condimento italiano por hierbas recién cortadas si lo desea. Tíralas en la nevera si no las vas a servir hasta más tarde. Recaliente en un horno a 325 F durante cinco minutos.

 

Puntas. Asegúrese de forrar su hoja de hornear con papel de pergamino, no con papel de aluminio. Esto evitará que los molinetes se peguen y protegerá su bandeja para hornear de las manchas de queso quemado. Utilice ajo recién cortado para obtener el mejor sabor. Puede sustituir el condimento italiano por hierbas recién cortadas si lo desea. Tíralas en la nevera si no las vas a servir hasta más tarde. Recaliente en un horno a 325 F durante cinco minutos.