Receta de mezcla de harina sin gluten casera
noviembre 30, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de mezcla de harina sin gluten casera

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 8 tazas (32 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta nutritiva receta de mezcla de harina sin gluten está hecha de una mezcla equilibrada de harina de sorgo, harina de arroz integral, amaranto y quinoa. El alto contenido en proteínas de esta mezcla puede utilizarse en tus recetas favoritas de pan sin gluten y para hacer una corteza de pizza sin gluten de gran sabor. Utiliza esta mezcla para hacer una corteza de pizza sin gluten casera y un pan de sándwich de semillas de alcaravea sin gluten.
 Ingredientes:

2 tazas de harina de sorgo 2 tazas de harina de arroz integral (usamos harina de arroz integral superfina) 1 1/2 tazas de almidón de papa (no de papa) 1/2 taza de harina de arroz blanco 1/2 taza de harina de arroz dulce 1/2 taza de harina de tapioca 1/2 taza de harina de amaranto 1/2 taza de harina de quinua

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta de mezcla de harina sin gluten casera

Tamiza cada ingrediente en un gran tazón para mezclar. Mezcle bien todos los ingredientes con un batidor grande. Guarde la mezcla en un recipiente grande, en el refrigerador o en un lugar fresco y oscuro. Etiquetar el recipiente Mezcla de harina para uso múltiple sin gluten