Receta de mezcla de especias mexicanas hecha en 5 minutos
febrero 5, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de mezcla de especias mexicanas hecha en 5 minutos

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 taza (48 Raciones)

Acerca de esta receta:

Con la popularidad de la cocina mexicana, tener a mano una mezcla de especias mexicanas ya preparada puede ahorrarte tiempo en la cocina. Hacer tu propia mezcla de especias mexicanas en casa con esta mezcla de hierbas y especias es sencillo. Los sabores más utilizados en la cocina mexicana son el ajo, la cebolla y el polvo de chipotle (jalapeños asados que se han secado y molido). Las hierbas y especias más utilizadas en la cocina mexicana son el cilantro, el chile en polvo, el orégano mexicano, el comino, la canela, el clavo, el anís, el cacao en polvo y el epazote. Esta mezcla de especias mexicanas es estupenda en el chile y espolvoreada sobre la carne de ternera, cerdo o pollo antes de asarla, hornearla o cocinarla a la parrilla.
 Ingredientes:

1/2 taza de chile en polvo 1/4 de taza de pimentón dulce húngaro 1 cucharada de comino molido 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de chile chipotle seco molido 2 cucharaditas de hojas de orégano seco 1 cucharadita de sal

Instrucciones paso a paso para esta Receta de mezcla de especias mexicanas hecha en 5 minutos

Reúna los ingredientes Bata el chile en polvo, el pimentón dulce húngaro, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile chipotle en polvo, las hojas de orégano secas y la sal hasta que se Mezclarn uniformemente Coloque la mezcla de especias mexicanas en un frasco de vidrio hermético y guárdela en un lugar fresco y oscuro Consúmala dentro de los 3 meses siguientes. Agitar antes de cada uso y volver a Mezclar.

Consejo. Esta mezcla de especias mexicanas es estupenda para el chile. Espolvoréala sobre carne de vaca, cerdo o pollo antes de asar, hornear o asar a la parrilla para obtener un sabor del sur de la frontera.