Receta de mezcla casera para rellenar
febrero 22, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de mezcla casera para rellenar

Tiempo de preparación:

  • Total: 27 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 7 minutos
  • Raciones: 6 tazas (4-6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta fácil mezcla para rellenar es similar a la famosa y práctica mezcla para cocinar. Es un excelente uso para el pan del día anterior, y probablemente tenga la mayoría de los condimentos a mano. Para obtener más sabor a pollo, prepare el relleno con caldo de pollo bajo en sodio en lugar de agua, o añada 1 cucharadita de caldo de pollo en gránulos o base al agua. Sirva el relleno preparado junto con una cena de pollo, cerdo o pavo, o utilícelo en una cazuela.
 Ingredientes:

6 tazas de pan rallado fresco y suave 1 cucharada colmada de perejil seco en escamas 5 cucharadas de cebolla seca picada 1/3 de taza de apio seco en escamas 1 cucharadita de tomillo molido 1 cucharadita escasa de pimienta negra recién molida 1/2 cucharadita de salvia frotada 1/2 cucharadita de mejorana seca Para el Relleno 1 1/4 tazas de agua o utilice caldo de pollo bajo en sodio 3 tazas de mezcla para relleno 3 cucharadas de mantequilla Sal, al gusto

Instrucciones paso a paso para esta Receta de mezcla casera para rellenar

Precalienta el horno a 180º C. Extiende el pan en dos bandejas de horno. Hornea durante unos 10 a 15 minutos, o hasta que esté seco y desmenuzado. En un bol grande o en una bolsa de plástico grande para guardar alimentos, combina el pan rallado con el perejil seco, la cebolla picada, los copos de apio, el tomillo, la pimienta, la salvia y la mejorana. a preparar el relleno, pon a hervir 1 1/4 tazas de agua o caldo de pollo y 3 cucharadas de mantequilla. Incorpora las 3 tazas de mezcla de relleno. Retira del fuego, tapa y deja reposar 5 minutos. Prueba y añade sal, si es necesario. Remover con un tenedor y servir.