Receta de margaritas de chocolate congelado
enero 29, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de margaritas de chocolate congelado

Tiempo de preparación:

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 cocktail (1 Ración)

Acerca de esta receta:

Un margarita de chocolate es una forma fantástica de disfrutar del chocolate y el tequila en una sola copa. Es una de las margaritas más indulgentes que puedes preparar, y esta receta mezclada tiene una dimensión extra para tentar a tus papilas gustativas. Cuando se trata de cócteles de chocolate, añadir sabores complementarios como los cítricos lo hace un poco más interesante. Tanto el tequila como el zumo de naranja son compañeros naturales del chocolate. Al añadir un toque de naranja y lima, se va más allá de beber simplemente chocolate con especias.
 Ingredientes:

1 taza de hielo 2 onzas de tequila blanco 1 onza de licor de chocolate 1 onza de nata (o mitad y mitad) Un chorrito de zumo de naranja (fresco) Un chorrito de zumo de lima (fresco) Un chorrito de amargo de chocolate Guarnición: azúcar y cacao en polvo (para el borde) Guarnición: chocolate rallado

Instrucciones paso a paso para esta Receta de margaritas de chocolate congelado

Reúne los ingredientes. Rimera una copa de margarita: Empieza mezclando partes iguales de azúcar y cacao en polvo en un plato pequeño hasta que adquiera un color marrón consistente. A continuación, moja el borde con un trozo de cítrico pasándolo por el borde. Pasa el borde mojado por el azúcar de cacao para conseguir una capa uniforme en todo el contorno. Elimina el exceso. En una batidora, añade el hielo, el tequila, el licor de chocolate, la nata y el amargo. Añade un chorrito de zumo de naranja y otro de lima. Mézclalo hasta que esté suave. Vierte en el vaso preparado. Cubre con virutas de chocolate. Sirve y disfruta.

 

Consejos. Cinco o seis cubitos de hielo de tamaño medio equivalen a 1 taza de hielo. Añádelos primero para que las cuchillas de la batidora los piquen rápidamente. Para el licor de chocolate, consiéntete con el licor más cremoso y achocolatado que puedas encontrar. Godiva, Dorda y Mozart son algunas marcas que vale la pena explorar. La crema de cacao oscura, como la de Bols, también es una opción excelente. Añadir los zumos de cítricos es tan fácil como exprimir la mitad de la fruta en la batidora. Sin embargo, no exprimas toda la naranja, ya que eso puede suponer una onza o más; basta con un pequeño apretón, a menos que estés preparando dos margaritas a la vez.