julio 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de lubina a la parrilla marinada en sake

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 4 Porciones (4 Raciones)

    Acerca de esta receta:

    Este simple plato de lubina a la parrilla para preparar. Ya que puedes marinar el pescado durante la noche, esto lo convierte en un gran plan para la comida.
     Ingredientes:

    4 pieces of sea bass, about 4 to 6 ounces each 1/2 cup/120 mL sake 1/4 cup/60 mL oil 2 tablespoons/30 mL soy sauce 2 tablespoons/30 mL sugar 2 tablespoons/30 mL fresh ginger (minced) 2 cloves garlic (minced) 1 teaspoon/5 mL black pepper

     

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    • Coloque los trozos de lubina en un plato de cristal poco profundo
    • En un pequeño tazón, combine todos los ingredientes de la marinada
    • Vierta la mezcla sobre el pescado, cúbralo y deje marinarlo en el refrigerador durante 3 a 12 horas
    • Precalentar la parrilla a fuego medio-alto
    • Retire el pescado del plato de vidrio y deseche la marinada
    • Coloque el pescado en la parrilla y cocínelo durante 10 a 12 minutos, dándole la vuelta una vez
    • Cuando el pescado se opaca y se desmenuza fácilmente, quítelo del fuego y sírvalo