diciembre 30, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de la mula de Moscú de arándanos

Tiempo de preparación:

  • Total: 15 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 5 cocktails

Acerca de esta receta:

Los Moscow mules de arándanos son una versión crujiente y refrescante del clásico Moscow Mule. Son perfectamente festivos y quedan muy bien en una mesa de desayuno navideña. Este cóctel de arándanos es muy fácil de preparar en grandes cantidades porque tiene muy pocos ingredientes. También puedes hacerlos en porciones individuales con la misma facilidad. Utiliza una cerveza de jengibre sabrosa y de alta calidad para que este cóctel sea realmente superior. Asegúrate de disfrutar del sabor de la cerveza de jengibre antes de añadirla al resto del cóctel. A veces puede ser demasiado dulce o demasiado amarga. También puedes hacer este cóctel virgen fácilmente. Simplemente omite el vodka. ¡Sigue teniendo un sabor delicioso y es perfecto para los más pequeños y para cualquiera que esté esperando en las fiestas! Nos encanta hacer el zumo de arándanos casero con arándanos frescos, azúcar y agua. Es muy sencillo de hacer, pero lleva algo de tiempo. Hay que dejar que el zumo de arándanos se enfríe. Aunque tiene un sabor más amargo y un color mucho más bonito que el comprado en la tienda, si estás en apuros, puedes sustituir fácilmente el zumo casero por el embotellado. Sólo asegúrate de elegir una marca que esté llena de sabor y que te guste. Estos cócteles son perfectos para acompañar los desayunos navideños. Es agradable y refrescante, por lo que combina perfectamente con cualquiera de tus platos calientes. Preferimos servir estos cócteles a la orden. Asegúrate de no añadir hielo hasta justo antes de estar listo para servir. El hielo puede diluir fácilmente el cóctel y quitarle el mágico sabor a jengibre.
 Ingredientes:

1 paquete de arándanos rojos (frescos) 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar (granulado) 3/4 de taza de zumo de lima (recién exprimido) 3 tazas de cerveza de jengibre 1 taza de vodka Cuñas de lima y arándanos rojos frescos para decorar

Instrucciones paso a paso para esta Receta de la mula de Moscú de arándanos

Añade los arándanos frescos a una cacerola pequeña. Enciende el fuego y añade el azúcar granulado y el agua. Remueve y deja que hiervan. Cuando los arándanos estén blandos (unos 5-10 minutos), apaga el fuego. Deja que se enfríen hasta que estén tibios. Cuela los arándanos en un colador de malla fina. Deja que la mezcla de arándanos se enfríe por completo antes de preparar los cócteles. Remueve el zumo de arándanos frescos, el zumo de lima y el vodka en una Jarra grande. Añade lentamente la cerveza de jengibre y remueve suavemente. Si se trata de un cóctel individual, utiliza unos 60 ml de vodka, una cucharada de zumo de lima fresco y completa con cerveza de jengibre. Asegúrate de servirlo con hielo en tazas de cobre. No sólo son bonitas, sino que mantienen el cóctel muy frío. Adorna con trozos de lima y arándanos frescos.