Receta de la mezcla de la máquina de pan
noviembre 25, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de mezcla para máquina de pan

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • 10 raciones

Acerca de esta receta:

Las máquinas de pan hacen que tener pan fresco y casero sea una posibilidad diaria. En lugar de pasar horas en la cocina mezclando, amasando, levantando, golpeando, dando forma, levantando de nuevo y horneando (phew), puede configurar su máquina de pan y olvidarse de ella. El aparato mezcla, amasa, hornea, y lo cronometra todo perfectamente basándose en los ajustes ajustables. Lo único que puede facilitar el uso de una máquina de pan es empezar con una mezcla de pan. Las mezclas de la máquina de pan pueden ser compradas en varias tiendas de comestibles y tiendas especializadas, pero usted pagará por la conveniencia. Las simples mezclas de ingredientes secos cuestan más que la combinación de los ingredientes secos por sí mismos, y sólo toma unos pocos minutos mientras se ahorra tiempo y energía. Ensambla rápidamente una o dos mezclas para hornear, guárdalas en frascos y guárdalas en un lugar fresco hasta que estés listo para hornear. Te alegrarás de haberlo hecho cuando sea el momento de hacer el pan. Esta mezcla de pan hace un clásico pan blanco para sándwiches con una miga densa pero ligera. Es perfecto para tostadas, sándwiches o simplemente para picar. Sacará del agua el pan blanco comprado en la tienda y se mantendrá fresco durante unos días si se almacena adecuadamente. El pan extra puede ser congelado para su uso posterior. Es importante leer las instrucciones que vienen con la máquina de pan antes de usarla. Preste atención a las advertencias y siga todas y cada una de las pautas para obtener los mejores resultados. También puedes hacer una amplia gama de recetas pastosas con una máquina de pan, incluyendo panecillos, masa de pizza y panecillos de canela.
 Ingredientes:

  • Para Mix: 3 tazas de harina de pan 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de leche en polvo sin grasa 1 1/2 cucharaditas de sal 2 1/2 cucharaditas de levadura (seca activa) Para Hornear: 1 1/4 tazas de agua (tibia) 1 cucharada de aceite vegetal

Instrucciones paso a paso para esta receta de mezcla de la máquina de pan:

En un tazón grande, mezclar la harina de pan, el azúcar, la leche en polvo y la sal hasta que se combinen. Viértalo con cuidado en un frasco de un cuarto de galón con tapa de rosca. Ponga la levadura en una bolsa plástica muy pequeña con cierre y colóquela sobre la mezcla de harina dentro del frasco. Atornille la tapa. Etiquétela y guárdela en un lugar fresco y seco hasta que esté lista para hornear. Cuando estés listo para hornear el pan, vierte el agua caliente y el aceite vegetal en el fondo del molde de la panificadora. Coloca los ingredientes secos del tarro sobre los ingredientes húmedos, reservando la levadura para el final. Sigue las instrucciones del fabricante de la máquina de pan cuando añadas la levadura. Selecciona el color blanco/claro de la corteza en tu máquina de pan. Retire el pan terminado del molde después de que se haya completado el ciclo de horneado y deje enfriar en una rejilla de alambre durante 1 hora antes de cortarlo.

Consejos. Es importante leer las instrucciones que vienen con la máquina de pan antes de usarla. Preste atención a cualquier advertencia y siga todas las pautas para obtener los mejores resultados. Esta mezcla para máquina de pan hace un pan blanco perfecto para tostadas, sándwiches o simplemente para picar. Se mantendrá fresco durante unos días si se almacena adecuadamente y los panes extra se pueden congelar para su uso posterior.