Receta de la cazuela de pollo Ritzy
enero 4, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de la cazuela de pollo Ritzy

Tiempo de preparación:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 1 casserole (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Una sola prueba de esta cazuela de pollo le dirá por qué es tan popular. Y no está de más que sólo necesite seis ingredientes. La corteza superior y la inferior de galletas Ritz con mantequilla ofrecen un sabor y una textura sorprendentes, y la salsa rica y cremosa es increíblemente fácil. Puedes omitir la capa inferior de galletas si quieres aligerarla un poco. Las galletas Ritz, una alternativa mantecosa a las saladas, fueron introducidas por Nabisco en 1934. Hoy en día, hay muchas variedades, incluyendo las integrales, las de bacon, las de mantequilla de ajo y las bajas en sodio. La cazuela de pollo no lleva más de 10 minutos de preparación y se hornea a la perfección en unos 30 o 40 minutos. Para darle más colorido, no dude en añadir otros ingredientes, como pimientos o guisantes congelados. O sírvelo con tomates frescos en rodajas o con una simple ensalada de acompañamiento. Siéntase libre de hacer la cazuela con dos bolsas de 9 onzas de tiras de pechuga de pollo asadas o a la parrilla completamente cocidas. El uso de pollo congelado hace que la preparación de la receta sea aún más rápida y fácil. Otra buena opción es utilizar un pollo asado de la charcutería local. La cazuela de pollo es excelente por sí sola, y también se puede servir con fideos o arroz. Su familia le pedirá este plato una y otra vez. 0:56 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

4 onzas de mantequilla derretida (1 barra, dividida por la mitad), más una cantidad extra para untar la fuente 7 onzas de galletas Ritz (unas 2 mangas, o 60 galletas) 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de pollo (o crema de champiñones) 1 recipiente (8 onzas) de crema agria (aproximadamente 1 taza, normal o reducida en grasas) 1/2 taza de caldo de pollo (bajo en sodio o sin sal) 1 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas (4 pechugas medianas, cocidas y cortadas en dados), unas cuatro tazas cocidas

Instrucciones paso a paso para esta Receta de la cazuela de pollo Ritzy

Reúne los ingredientes Precalienta el horno a 160 ºC. Engrasa ligeramente una cazuela de 2 cuartos. Desmenuza una manga de galletas Ritz en el fondo de la cazuela preparada. Rocía la mitad de la mantequilla derretida sobre las galletas En un bol, combina la sopa, la crema agria, el caldo de pollo y el pollo cocido cortado en dados Vierte la mezcla sobre la capa de galletas Ritz Aplasta la manga de galletas restante y métela en un bol con el resto de la mantequilla derretida. Espolvorea las migas de galletas con mantequilla sobre la mezcla de la cazuela de pollo Hornea la cazuela de pollo Ritzy en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante Sirve y disfruta.

 

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