Hash Brown Egg Casserole Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de la cazuela de huevos marrones de hash brown

Tiempo de preparación:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 9 x 13 pan (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

Esta cazuela de patatas fritas es un maravilloso desayuno o brunch para las vacaciones, ocasiones especiales y comidas. Cremoso y agradable para los niños, sirve esta cacerola de huevo marrón con batidos de fresa para una comida nutritiva y llenadora en cualquier momento.
 Ingredientes:

  • 8 huevos grandes 2 tazas de leche 16 onzas de papas (congeladas o refrigeradas) 1 pimiento morrón mediano (rojo, en cubos) 1 pimiento morrón mediano (verde, en cubos) 1 cebolla mediana (en cubos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta negra Opcional: 6 chorros de salsa picante (o al gusto) 2 tazas de queso cheddar (rallado) 8 rebanadas de tocino (cortado en trozos de 1 pulgada) 1 taza de queso (Colby, rallado)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de la cazuela de huevos marrones de hash brown:

Reúne los ingredientes. Precalentar el horno a 180º C. Rociar una sartén de 9 x 13 con spray de cocina. En un bol grande, bata los huevos y la leche. Incorporar las patatas, los pimientos, la cebolla, el ajo en polvo, la pimienta negra, la salsa picante y el queso cheddar. Añada la mitad de los trozos de tocino. Viértalo en la sartén preparada. Cubrir con el resto de los trozos de tocino y el queso colby. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 45 minutos. Quiten el papel de aluminio y horneen otros 15 a 25 minutos, hasta que se doren. Deje reposar 5 minutos antes de cortar. Sirva y disfrute!