Receta de kebabs de camarones y piña

Tiempo de preparación:

• Total: 20 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinado: 10 minutos

Raciones: 4 Raciones

Acerca de esta receta:

Es una forma rápida y sencilla de preparar kebabs de camarones hawaianos cualquier día de la semana que a toda la familia le encantará.
 Ingredientes:

1 pound/450 g. peeled shrimp 1 (15-ounce)/440 mL can pineapple chunks 3 tablespoons/45 mL pineapple juice reserved from can 3 tablespoons/45 mL soy sauce 3 green onions (cut into 1-inch pieces) 1 to 2 cloves garlic (crushed) 1/2 tablespoon (7.5 mL) sesame oil 1/2 teaspoon (2.5 mL) Sriracha

 

Instrucciones paso a paso para esta receta:

• Combina la salsa de soja, los trozos de piña, 3 cucharadas/45 mL de jugo de piña (de la lata), el aceite, el ajo, la Sriracha y la mitad de las cebollas de verdeo en una gran bolsa resellable
• Girar una mezcla
• Agregar los camarones
• Refrigerar durante 30 minutos
• Saque los camarones y la piña de la bolsa y ensartarlos sin apretar en los pinchos
• Precaliente la parrilla
• Ase las brochetas hasta que los camarones estén completamente rosados por todas partes
• Se sirven adornados con el resto de cebollas de verdeo picadas