Receta de julepe de menta de Kentucky
marzo 29, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de julepe de menta de Kentucky

Tiempo de preparación:

  • Total: 27 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 2 minutos
  • Raciones: Aprox. 3 Dozen

Acerca de esta receta:

Hay muchas recetas de julepe de menta, y ésta es una que se sirve en varios restaurantes del estado de Kentucky. Tradicionalmente se disfruta cuando se sirve en una taza de julepe de plata, pero no dudes en servirlo en vasos de cristal. El sirope simple es suficiente para unas 3 docenas de bebidas, pero puede reducirse fácilmente a la mitad. El sirope sobrante, guardado en el frigorífico, puede durar hasta 3 semanas.
 Ingredientes:

1/4 taza de hojas de menta fresca 2 tazas de agua (calentada) 2 tazas de azúcar Hielo (picado) Bourbon

Instrucciones paso a paso para esta Receta de julepe de menta de Kentucky

En primer lugar, prepare el sirope simple calentando el agua. Añada el azúcar y caliéntelo hasta que se disuelva. Retirar del fuego. Añada la menta y deje reposar la mezcla de 20 a 30 minutos. Añada hielo picado o roto a un vaso Julep o a una copa. Añada 1 12 onzas de Bourbon de Kentucky. Añadir 2 12 cucharaditas de sirope, o al gusto. Remover ligeramente. Adornar con una hoja de menta fresca y servir con una pajita.