Healthy Scrambled Eggs With Spinach Recipe (With Variations)
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de huevos revueltos saludables con espinacas (con variaciones)

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Raciones: 2 Raciones

Acerca de esta receta:

Los huevos revueltos son un alimento rápido y sencillo para el desayuno. Requieren pocos ingredientes y se cocinan rápidamente, lo que los convierte en una gran opción para las mañanas ocupadas. Los huevos revueltos básicos se hacen aún más saludables con la adición de espinacas llenas de nutrientes. Las espinacas están llenas de beneficios nutricionales, incluyendo niacina y zinc, así como proteínas, fibra, vitaminas A, C, E y K, tiamina, vitamina B6, folato, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre y manganeso. Es bajo en grasa y aún más bajo en colesterol, lo que lo convierte en un gran suplemento para sus huevos revueltos. Además de aumentar el valor nutritivo de su comida, las espinacas añaden una textura interesante y un hermoso color a su plato de desayuno. Para completar este saludable desayuno lleno de proteínas, sirve los huevos con una rebanada de tostada integral y algunas frutas frescas o bayas.
 Ingredientes:

  • 6 huevos enteros 3 cucharadas de leche descremada 1/8 de cucharadita de sal 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida 1/2 taza de hojas de espinaca (picadas o desgarradas)

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de huevos revueltos saludables con espinacas (con variaciones):

Recoja los ingredientes Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y cúbrala bien con spray de cocina. Si lo prefiere, utilice una sartén antiadherente para facilitar la limpieza posterior. Rompa los huevos en un plato mediano. Con un batidor de alambre, bata los huevos y rompa las yemas completamente. Añada la leche a la mezcla de huevos, seguida de la sal y la pimienta negra molida. Bata bien la mezcla Vierta la mezcla de huevos en la sartén calentada, usando un tenedor y revuelva la mezcla de huevos continuamente mientras se cocina. (Si utiliza una sartén antiadherente, revuelva los huevos con una cuchara de madera o un utensilio de silicona, ya que un tenedor puede arañar la superficie de la sartén). a Añada las espinacas a la sartén cuando los huevos empiecen a tomar forma Continúe cocinando los huevos y las espinacas hasta que las espinacas se marchiten y los huevos ya no se escurran Retire los huevos de la sartén y sírvalos inmediatamente.