Microwaved Poached Eggs Recipe
noviembre 4, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de huevos escalfados en el microondas

Tiempo de preparación:

  • Total: 3 minutos
  • Preparación: 1 minutos
  • Cocinado: 2 minutos
  • Raciones: 1 Ración

Acerca de esta receta:

Cierra los ojos y piensa en los huevos benedictinos de tu restaurante favorito. Ahora, piensa en disfrutar de ese mismo plato en casa, mañana por la mañana, usando el microondas. Lo creas o no, puedes usar un microondas estándar para hacer huevos escalfados de calidad de restaurante. Y te mostraremos cómo. El único truco es conocer su microondas y asegurarse de no cocinar los huevos demasiado tiempo. La mejor parte es que una vez que encuentres el punto dulce, estos huevos escalfados saben igual de bien que los huevos escalfados que haces en una sartén, con mucha menos limpieza. 0:40 Receta fácil de huevos escalfados para microondas La clave de esta receta es asegurarse de no cocinar demasiado los huevos. (Lea sobre otros errores que debe evitar al cocinar y consumir huevos.) Con los microondas de hoy en día siendo tan potentes, los tiempos de cocción pueden ser significativamente más cortos y pueden variar mucho. Juega con esta receta unas cuantas veces para determinar el tiempo de cocción perfecto. Sirva estos huevos en tostadas con hierbas frescas picadas, en panecillos ingleses con salsa holandesa, o en ensaladas, hash brown o incluso en la pizza.
 Ingredientes:

  • 2 huevos grandes Sal Kosher, a gusto Pimienta negra recién molida, a gusto

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de huevos escalfados en el microondas:

Reúne los ingredientes Llena una taza de café apta para microondas, un vaso o una taza medidora líquida apta para microondas con 1/2 taza de agua fría del grifo Rompe 1 huevo en la taza Coloca un platillo encima de la taza de manera que cubra completamente la abertura Cocina en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos y luego mira si la clara de huevo está bien cocida. Si no es así, continúe con el microondas en incrementos de 10 segundos. Espere varios segundos antes de retirar la tapa ya que el vapor puede salir rápida y poderosamente, incluso después de un tiempo de cocción muy corto Repita con el otro huevo en una taza fresca Sirva con sal y pimienta y disfrute.