Receta de hamburguesas rellenas de macarrones y queso
marzo 10, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de hamburguesas rellenas de macarrones y queso

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 15 minutos
  • Raciones: Raciones: 3

Acerca de esta receta:

Estas hamburguesas con forma de perrito caliente están rellenas de macarrones con queso, cubiertas con salsa de queso y jalapeños en rodajas. ¿Qué más se puede pedir? Estas hamburguesas son ideales para las fiestas del día del partido y los eventos de tailgating. 1:11 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se prepara esta receta
 Ingredientes:

2 libras/900 g de carne picada 1 1/2 cucharaditas/7,5 mL de sal 1/2 cucharadita/2,5 mL de cebolla en polvo 1/2 cucharadita/2,5 mL de pimienta negra 2 tazas/475 mL de macarrones con queso (preparados) 1/2 taza/120 mL de salsa de queso (o salsa de queso, calentada) 1/4 taza/60 mL de jalapeños en escabeche (o frescos en rodajas) 3 bollos hoagie

Instrucciones paso a paso para esta Receta de hamburguesas rellenas de macarrones y queso

Divide la carne picada en tres partes iguales. Extiende cada parte de la carne picada sobre un trozo de papel de plástico, formando un cuadrado fino y grande. La carne debe tener un grosor de aproximadamente un tercio de pulgada. Extiende aproximadamente un tercio de los macarrones con queso. Puede que sea demasiado, así que ajústalo si es necesario. Con el envoltorio de plástico, enrolla el conjunto en forma de perrito caliente, asegurándote de mantener los macarrones dentro. Sella los bordes de la carne para hacer un perro hamburguesa relleno. Continúa con el resto de los ingredientes. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloca suavemente los perritos de hamburguesa sobre el fuego directo y ásalos durante unos 15 minutos, dándoles vueltas para que se cocinen uniformemente. Retíralos de la parrilla, colócalos en panecillos de hoagie y cubre con salsa de queso fundido y jalapeños. Omite los jalapeños si lo prefieres.