marzo 30, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de hamburguesas al ajo

Tiempo de preparación:

  • Total: 22 minutos
  • Preparación: 12 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 6 burger patties (6 Raciones)

Acerca de esta receta:

La hamburguesa al ajo es una hamburguesa rápida y deliciosa que utiliza ingredientes que ya tienes en tu despensa. Para una comida rápida entre semana o una reunión improvisada, considera estas deliciosas hamburguesas. Las sencillas adiciones añaden mucho sabor a su hamburguesa. Tu familia y tus invitados pensarán que están comiendo una de las mejores hamburguesas. Puedes servirlas en panecillos de hamburguesa, pero una opción baja en carbohidratos es utilizar hojas de lechuga grandes para hacer wraps de lechuga. Los sabores de esta hamburguesa también se prestan a cortar la hamburguesa en tiras y servirla en pitas con salsa de yogur, como un gyro. 1:07 Haga clic en el botón de reproducción para ver cómo se preparan estas sabrosas hamburguesas de ternera al ajillo
 Ingredientes:

2 libras/900 gramos de carne picada (preferiblemente de ternera) 1 cucharada/15 mililitros de salsa Worcestershire 2 cucharaditas/10 mililitros de salsa de soja 1 cucharadita/5 mililitros de ajo en polvo 1 cucharadita/5 mililitros de cebolla en polvo 1/2 cucharadita/2 5 mililitros de pimienta 1/2 cucharadita/2,5 mililitros de chile en polvo 1 cucharadita/5 mililitros de sal Aceite de semillas de uva, para preparar la parrilla 6 lonchas de queso cheddar (afilado)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de hamburguesas al ajo

Reúne los ingredientes. Precalienta la parrilla a fuego medio / Combina la carne picada con la salsa Worcestershire, la salsa de soja, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta y el chile en polvo / Forma la carne picada en 6 hamburguesas / Sazona las hamburguesas con sal justo antes de ponerlas en la parrilla / Con unas pinzas, un aceite de alto punto de humo, como el de semillas de uva o aguacate, y toallas de papel, engrasa bien las rejillas de la parrilla / Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocínalas durante 5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 160 F. Durante el último minuto o dos de cocción, coloca las lonchas de queso y cocínalas durante 1 o 2 minutos hasta que el queso se haya derretido / Retira las hamburguesas del fuego y sírvelas en un bollo tostado o en un envoltorio de lechuga iceberg con tus condimentos favoritos /