Receta de hamburguesa de queso con jalapeños picante
enero 25, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de hamburguesa de queso con jalapeños picante

Tiempo de preparación:

  • Total: 18 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 8 minutos
  • Raciones: 6 Raciones

Acerca de esta receta:

Una hamburguesa de ternera con buen sabor y cubierta de queso derretido puede considerarse la perfección en un bollo, pero puede faltarle algo a los que les gusta un poco de calor en sus comidas al aire libre. Esta receta de hamburguesa con queso, deliciosamente picante, tiene su punto de gracia en los pimientos jalapeños finamente picados. Siéntase libre de ajustar el número de jalapeños para adaptarse a su paladar particular.
 Ingredientes:

1 ó 2 chiles jalapeños en vinagre (picados finamente) 1/2 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca 1/2 cucharada de condimento para bistec 1 cucharadita de sal kosher o marina, o al gusto 1/4 de taza de salsa Worcestershire 3 libras de carne picada 6 rebanadas de queso americano (o queso de su elección) 6 panes de hamburguesa (tostados) Opcional: condimentos como mayonesa, ketchup, mostaza Opcional: aderezos de su elección, como lechuga, tomate, cebolla

Instrucciones paso a paso para esta Receta de hamburguesa de queso con jalapeños picante

Mezcla todos los condimentos, incluidos los jalapeños, con la carne picada en un bol grande. Forma la mezcla en seis hamburguesas de 1/2 grosor. Precalienta la parrilla a fuego alto. Cocínalas durante 3 ó 4 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado. Coloca una loncha de queso en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción. Una vez que las hamburguesas estén bien cocinadas y el queso esté derretido, retíralas de la parrilla y colócalas en los panes de hamburguesa tostados. Cubre con más jalapeños en rodajas y condimentos y aderezos si lo deseas.