Receta de globos oculares de Halloween de mantequilla de cacahuete
marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de globos oculares de Halloween de mantequilla de cacahuete

Tiempo de preparación:

  • Total: 45 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 30 minutos
  • Raciones: 24 a 32 eyeballs

Acerca de esta receta:

Una variación de Halloween del popular caramelo llamado buckeyes, estas bolas de mantequilla de cacahuete asustarán a todos a primera vista. Sin embargo, cuando se den cuenta de que las bolas son en realidad caramelos dulces y salados, tus invitados disfrazados no podrán dejar de comerlos.
 Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla de cacahuete suave 3 cucharadas de mantequilla 1 1/4 tazas de azúcar en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 12 onzas de cobertura de chocolate blanco 1 bolsa de trozos de chocolate recubiertos de caramelo (como los M&M) 1 rotulador de color rojo comestible (o glaseado rojo para decorar)

Instrucciones paso a paso para esta receta de Receta de globos oculares de Halloween de mantequilla de cacahuete

Reúne los ingredientes En el bol de una batidora grande, bate la mantequilla de cacahuete y la mantequilla hasta que esté cremosa Añade el azúcar en polvo y la vainilla a la mezcla de mantequilla de cacahuete y sigue batiendo hasta que quede suave Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio o papel encerado Con una cuchara, saca bolas de mantequilla de cacahuete y hazlas rodar entre las palmas de las manos para que queden lo más redondas posible. Colócalas en la bandeja de galletas y refrigéralas hasta que estén firmes, entre 30 y 45 minutos Coloca la cobertura de chocolate blanco en un bol apto para microondas y caliéntala hasta que se derrita. Remueve bien hasta que esté suave Utiliza herramientas de inmersión o un tenedor, sumerge una bola de mantequilla de cacahuete en el chocolate blanco derretido. Deja que el exceso de cobertura vuelva a caer en el bol. Vuelve a colocarla en la bandeja de galletas y procede a sumergir el resto de las bolas de mantequilla de cacahuete Mientras el chocolate esté todavía húmedo, presiona un caramelo M&M en el centro de la bola Devuelve los ojos a la nevera para que se endurezcan. Cuando los globos oculares estén firmes, utiliza el glaseado rojo para decorar o el rotulador de color rojo comestible para hacer los vasos sanguíneos de la parte inferior a la superior de los globos oculares. Guarda los globos oculares en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de dos semanas y ponlos a temperatura ambiente antes de servirlos.