Receta de glaseado de limón vegano sin lácteos
enero 2, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de glaseado de limón vegano sin lácteos

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: Aprox. 3 tazas (up a 10 Raciones)

Acerca de esta receta:

Los recuerdos más dulces de la vida se celebran con pastel. Desde el año 1400, los platos con forma de tarta, llamados marchpanes, se glaseaban para que parecieran objetos más decorativos en las celebraciones. El glaseado de crema de mantequilla, un elemento básico en los pasteles y magdalenas estadounidenses, conlleva la versatilidad de transformar los pasteles en bellas obras de arte. No es sólo para el aspecto, ya que también realza el sabor de un pastel. El hecho de que tú o tus invitados seáis veganos no significa que no podáis cubrir un pastel con un glaseado de crema de mantequilla. Este glaseado vegano de crema de mantequilla de limón sin lácteos transformará cualquier pastel básico. Pruébalo en una variedad de pasteles y magdalenas sin lácteos. Tus invitados no echarán de menos ningún ingrediente y puede que no sepan que es vegano. Hacerse vegano no significa que tengas que cambiar por completo tu forma de celebrar. Esta receta te ayudará a replantearte los ingredientes que utilizas, pero nunca tendrás que sacrificar el sabor.
 Ingredientes:

1 barra (1/2 taza) de margarina (de soja sin leche, ablandada) 1 libra de azúcar glas 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de leche de soja (fría)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de glaseado de limón vegano sin lácteos

En un cuenco grande, bata la margarina de soja sin leche con una batidora de mano hasta que quede suave. Añada el resto de los ingredientes y bata durante unos 2 minutos a velocidad media hasta que la mezcla se parezca a un glaseado espeso. Enfríe un poco antes de utilizar un helado para pasteles y tazacanes sin lácteos. Sirva y disfrute.

Consejos. Date mucho tiempo. Este glaseado necesitará tiempo para enfriarse antes de que lo utilices para decorar tu tarta. Asegúrate de que la margarina está calentada a temperatura ambiente. La necesitarás lo suficientemente blanda para poder batirla con suavidad. Guarda el glaseado sobrante en un recipiente cerrado en la nevera. Utilízalo en pocos días.