Receta de galletas de nuez o pacana con azúcar moreno
enero 2, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de galletas de nuez o pacana con azúcar moreno

Tiempo de preparación:

  • Total: 25 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 36 Raciones

Acerca de esta receta:

Estas galletas de azúcar moreno están rellenas de crujientes y deliciosas nueces o pacanas. Están hechas con nueces picadas y una mitad de nuez en cada galleta.
 Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar moreno (empaquetado) 2 huevos grandes 1 cucharadita de vainilla 1/4 de taza de leche 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio 2 tazas de harina 3/4 de taza de nueces o pacanas (picadas) Una pizca de sal 1/2 taza de azúcar granulada (para espolvorear las galletas) 36 mitades de nueces (o pacanas)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de galletas de nuez o pacana con azúcar moreno

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros; añade la vainilla y los huevos; bátelos bien. Disuelve la soda en la leche; añádela a la mezcla cremosa con la harina, la sal y las nueces o pacanas picadas. Mezcla bien. Deja caer la masa por cucharadas redondeadas a unos 5 centímetros de distancia en una bandeja de horno ligeramente engrasada, luego espolvorea azúcar granulada sobre las galletas y pon una mitad de nuez o nuez en cada una. Hornea de 8 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. ¡Sirve y disfruta!