Receta de galletas de mantequilla de cacahuete sin harina
enero 12, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de galletas de mantequilla de cacahuete sin harina

Tiempo de preparación:

  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Raciones: 2 dozen cookies (24 Raciones)

Acerca de esta receta:

Estas galletas sin harina son increíblemente sencillas y deliciosas. Siéntete libre de añadir trozos de chocolate negro o avena laminada a la masa para darle un toque.
 Ingredientes:

1 taza de mantequilla de cacahuete 1/4 de taza de azúcar 1/4 de taza de azúcar moreno claro 1 huevo ligeramente batido 1 cucharada de leche de almendras sin azúcar 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones paso a paso para esta Receta de galletas de mantequilla de cacahuete sin harina

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 150º C. Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino y resérvala. En un bol mediano, con una batidora de mano eléctrica, bate la mantequilla de cacahuete con los azúcares hasta que estén bien combinados, unos 2 ó 3 minutos. Añade el huevo, mezclando hasta que se combinen, seguido del bicarbonato de sodio. Deja caer la masa, de 1 a 2 cucharaditas cada vez, en la bandeja preparada y hornea hasta que las galletas estén doradas y la superficie se haya agrietado, unos 10 a 12 minutos. Deja que las galletas se enfríen completamente en la bandeja. Sírvelas y disfrútalas.