Receta de galletas de chocolate Toll House
marzo 4, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Receta de galletas de chocolate Toll House

Tiempo de preparación:

  • Total: 27 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 12 minutos
  • Raciones: 20 Raciones

Acerca de esta receta:

Las galletas Toll House son claramente la receta de galletas de chocolate favorita de Estados Unidos. Esta es una versión de la receta original favorita de los fans y hace galletas de chocolate grandes, masticables en el centro y crujientes en los bordes.
 Ingredientes:

2 1/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla (ablandada) 3/4 de taza de azúcar moreno claro (empaquetado) 3/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos grandes 2 tazas de trozos de chocolate negro (o trozos de chocolate semidulce) 1 taza de nueces (picadas)

Instrucciones paso a paso para esta Receta de galletas de chocolate Toll House

Reúne los ingredientes Precalienta el horno a 180º C. Tamiza la harina, el bicarbonato y la sal en un cuenco pequeño En un cuenco grande y con una batidora eléctrica, bate la mantequilla, los azúcares y el extracto de vainilla Bate los huevos, de uno en uno y batiendo bien después de cada adición Añade los ingredientes tamizados hasta que se mezclen Incorpora las pepitas de chocolate y las nueces Deja caer la masa en porciones de 1/4 de taza a unos 5 cm de distancia en bandejas de galletas sin engrasar Hornea de 11 a 13 minutos, o hasta que se doren los bordes Coloca las bandejas de galletas en rejillas y enfríalas de 2 a 3 minutos, luego transfiere las galletas a las rejillas y enfríalas completamente ¡Sirve y disfruta! a